Seit Jahrtausenden baut der Mensch Reben an und gewinnt daraus Wein. In kurzen Abrissen werden die Ursprünge des Weinbaus, der Einfluss von Klima und Boden und die Arbeit auf dem Weinberg und im Weinkeller erklärt. Eine Anleitung, nach welchen Kriterien man Weine verkostet und die anschließende Weinprobe von verschiedenen rebsortentypischen weißen
und roten Weinen, runden diesen Abend ab.