Köstlichkeiten aus dem Havelland

In der „Genusszeit - Aus dem Havelland“ finden Sie erlesene Produkte unserer Region. Traditionelle Klassiker wie naturreiner Bienenhonig, ein handgemachtes Bier und auch raffinierte Neukreationen wie die hochwertige Nussnougatcreme oder knackiges Popcorn haben den Weg in unsere Box gefunden.

Gefallen Ihnen unsere regionalen Produkte und unsere Genussbox? Dann freuen wir uns über Ihre nächste Bestellung in unserem Online-Shop: shop.dein-havelland.de. Lassen Sie gern eine Bewertung da und empfehlen Sie uns weiter.

Wir wünschen Ihnen regionale Gaumenfreude mit unserer Genusszeit Aus dem Havelland und vor allem „Guten Appetit“.

Wir verraten Ihnen, wo es Nachschub Ihrer Lieblingsleckereien gibt und stellen Ihnen unsere Produzenten und Verkäufer etwas genauer vor:

Honig ist die große Leidenschaft von Imker Paul Zander. Mit großem Respekt vor der Leistung behandelt er seine fleißigen kleinen Produzentinnen im Bienenstock. Von goldfarben bis rötlich-braun, von fruchtig bis würzig – die regionale Auswahl ist vielseitig. Der Honig eines jeden Sammelgebietes wird getrennt verarbeitet, sodass der Geschmack jeder Region besonders und unverfälscht bleibt. Faire und artgerechte Bienenhaltung stehen dabei an erster Stelle.

Mehr Geschmack geht nicht: In der Landmosterei Wusterwitz entsteht 100% Direktsaft. Grundlage ist das eigene Obst. Mit Apfel, Quitte, Birne, Aronia und Co werden somit ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Abgefüllt wird der leckere Landmost-Saft anschließend in wiederverwendbaren Glasflaschen.

Sanddornspezialitäten aus dem Hause Berger – Auf über 150ha baut das Familienunternehmen die orangeroten Früchte an und verarbeitet sie anschließend zu mehr als 70 Produkten. Ein Besuch des Sanddorngartens in Petzow lohnt sich. Die gläserne Produktion ermöglicht einen Blick hinter die Kulissen und vermittelt Wissenswertes zur Welt des Sanddorns. Für den Genuss vor Ort sorgen der Hof- und Spezialitätenladen mit Café und Imbiss sowie das Restaurant „Orangerie“ mit Seeterrasse.

Monika Knape, alias „Backmone“, liebt Kekse seitdem sie denken kann. Nachdem sie nicht nur sich, sondern auch Familie und Freunde mit den besonders leckeren Cantuccini begeistern konnte, sind diese ihre Spezialität geworden. Jetzt bäckt sie mit voller Hingabe die kleinen Mürbekekse in Ihrer Manufaktur am Schwielowsee. Und diese Liebe schmeckt man auch.

Frank Freiberg und sein Team der Brandenburg-Spezialitäten bereiten in der kleinen Manufaktur am Schwielowsee verschiedene Fruchtaufstriche, Fruchtcremes & Fruchtsirupe, Eierliköre, Fruchtessige sowie Senfe zu. Darüber hinaus finden Sie im Laden weitere leckere Produkte von Brandenburger Produzenten. Ein echter Geheimtipp für Ausflügler.

Seit 2014 braut das Hotel & Restaurant „Zum Rittmeister“ sein eigenes Bier. Das „Rittmeisterbräu“ wird nach einer mehrwöchigen Reifezeit abgefüllt und lässt sich als Edelpils, Schwarzbier und als verschiedene saisonale Sorten genießen. Verköstigen können Sie die handgemachten Biere, neben vielen weiteren regionalen Produkten, direkt im hauseigenen Restaurant.                                                                                                          

Um aus Kaffeebohnen ein geschmackliches Kunstwerk zu schaffen, bedarf es neben exzellentem Rohkaffee und dem nötigen Knowhow auch die Leidenschaft und den Willen zur Perfektion. Das Ergebnis dieses Zusammenspiels spiegelt sich im einzigartigen Geschmack des Kaffees der RöstTeam Kaffeerösterei aus Falkensee wider. Das Beste daran: vor Ort lassen sich alle Sorten verkosten.

Süß? Herzhaft? Salzig? Fruchtig? Mit Schokolode? Mit Caramel? In der Popcorn Bakery kann man zwischen so vielen Variationen wählen, dass man es gar nicht schafft alle an einem Filmabend zu probieren. Außer vielleicht Sie lieben Popcorn so sehr wie wir. Seien Sie abenteuerlustig und lassen sich auf das Geschmackserlebnis ein.

Von Hand zusammengestellte Nusscremes, ganz ohne Palmöl, vegan sowie nachhaltig und regional produziert. Die zarten Aufstriche von Nunocci wecken echtes Suchtpotenzial und machen Lust auf mehr. Zum Glück entwickelt Gründer Ben Horn in seiner Nussnougatcrememanufaktur in Brieselang regelmäßig neue Variationen seiner Cremes. So wird es nie langweilig…