Der Familienbetrieb fühlt sich der traditionellen bäuerlichen Arbeitsweise verbunden. Hohe Qualität der Produkte, das Festhalten an Werten und das Bestreben nach Nachhaltigkeit sind wichtige Bestandteile der Kultur des "Hoppenrader Hofs".
Hier wird Spargel angebaut und im eigenen Hofladen verkauft. Dazu gesellen sich verschiedene Weine, frische Eier, Räucherschinken, frische Erdbeermarmelade, Kartoffeln, Landwürste, Tomaten und Landgurken.
Im Biergarten des Spargelbistros können die Gäste Speisen und Desserts in ruhiger Umgebung genießen.
Hier wird Spargel angebaut und im eigenen Hofladen verkauft. Dazu gesellen sich verschiedene Weine, frische Eier, Räucherschinken, frische Erdbeermarmelade, Kartoffeln, Landwürste, Tomaten und Landgurken.
Im Biergarten des Spargelbistros können die Gäste Speisen und Desserts in ruhiger Umgebung genießen.