Auf trocken-heiße Sommer folgen oftmals milde Winter mit guten Niederschlägen. Optimal, um Wintergemüse anzubauen.
Bei dem Workshop schauen wir uns frostharte Sorten von Endivien, Kohl und Salaten an, pikieren sie und erfahren wie Rote Bete, Pastinake und Haferwurzel frostsicher im Beet überwintern.
Der Workshop hat eine Länge von ca. 2 Stunden.
In Kooperation mit DAUCUM, Werkstatt für Biodiversität
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